Wenn die Angriffe von deinem Server aus gehen. Warum dann diese Regel?
iptables -A INPUT -p udp -port 27960 -j DROP
Die kommen ja nicht zu deinem Server ;)
Nimm die kiste sofort vom Netz, und gehe in den Rescue Mode um die Lücke zu suchen.
Vertrauen kannst dem Server jetzt nicht mehr!