Moin,
Danke, habe den Mail Server nochmal neu aufgesetzt.
und erstmal nur Spamassassin eingebunden... er Filter auch nur zustellen will er nicht (landet im Mailq), hier mal die Logs:
Mail.log
Jan 27 10:20:53 HOST postfix/smtpd[16982]: connect from bay0-omc4-s8.bay0.hotmail.com[65.54.190.210]...