Ich nutze CF für Webseiten die in letzter Zeit stark unter SPAM gelitten haben (welchen Sinn macht Beitragsspam im Sinne von "Great article!"?).
Du musst deine DNS-Einträge auf CF umstellen, das ist korrekt. CF ist dahingehend ein vollständiges DNS-System. Du trägst hier MX, A-Records etc. ein wie bei einem normalen DNS-Server.
Zusätzlich gibt es so genannte Applications. Damit kannst du Inhalte manipulieren während sie über CF ausgeliefert werden. So kannst du Google Analytics per Mausklick auf allen Seiten einbinden die über CF ausgeliefert werden, du kannst VigLink aktivieren, was bestimmte Markenbezeichnungen mit dem Hersteller verknüpft womit du Affiliate-Punkte sammeln kannst etc. Da sind ein paar spannende Dinge dabei.
Bzgl. Trafficersparnis, SPAM-Bekämpfung und Geschwindigkeit kann ich nicht wirklich was sagen. Entweder glaubst du den Statistiken von CF oder eben nicht. Ich merke nicht viel, ausser vielleicht den leicht reduzierten Foren-SPAM.