Das Verhalten ist hier dokumentiert. Wie so oft kommt es auf den Anwendungsfall an.
Ich betreibe z.B. namensbasiertes virtuelles Hosting unter SSL (mit Wildcard- bzw. Multidomain-Zertifikat), da braucht man auch *:443 oder *:*
Auch falls man Webseiten auf ungewöhnlichen Ports (z.B. 81) hat, ist so eine Konfiguration erforderlich.