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[Thunderbyte]

Eine Pizza sollte man bei 400-500 Grad backen, damit sie vernünftig wird... So viel schafft nichtmal die Fermi...

 

[daemotron]

Eine Pizza sollte man bei 400-500 Grad backen, damit sie vernünftig wird.

Womit backst Du zu Hause Pizza? Mit einem Pizza-Reaktor? Und wie nennst Du diese Zubereitungsart? Pyrolyse?

 

[d4f]

Wikipedia

Schließlich wird die Pizza bei einer möglichst hohen Temperatur von 400 bis 500 °C für wenige Minuten kurz gebacken.
In Haushaltsbacköfen sind meist nur Temperaturen bis 250 °C möglich, wodurch sich die Backzeit verlängert und kein optimales Ergebnis erzielt w

http://de.wikipedia.org/wiki/Pizza

 

[Thunderbyte]

Ja, eben, 400-500 Grad brauchts schon! Ich rede von einer RICHTIGEN Pizza aus dem Pizzaofen. Vielleicht schmeckt auch deswegen eine selbst gemachte Pizza meist nie so gut wie die vom Italiener.