Autom. erstellt wird in Plesk AFAIK erstmal gar nix. Ich nutze Plesk 7.5.4. Da Du der Inhaber des Servers bist (so lese ich das zumindest heraus), richtest Du für Dich selber einen Reseller ein, wo dem Du wiederrum die Domain mit dem Board drauf zuordnest. Da hast Du dann die Möglichkeit einen FTP-User zu erstellen.
Alternativ geht das natürlich wunderbar über die Console!