VMware bringt zwar für das Host-Only Netzwerk einen eigenen DHCP-Server mit, das ist aber im Wesentlichen ein ISC.
In die Config unter "/etc/vmware/vmnet8/dhcpd". kann man die notwendigen Optionen (z.B. "next-server" und "filename") direkt eintragen.
Manche Router können übrigens DHCP-Requests auch weiterleiten.