Ueber was fuer eine Anzahl reden wir denn hier?
Benutzt du Adminsoftware?
Welche Distribution?
Eventuell noch die genauere Apacheversion.
Was steht in den Errorlogs?
Woran dein Problem liegt, kann ich noch nicht sagen. Eine Einstellug fuer die Anzahl der VHosts gibt es nicht.
Theoretisch ist die Anzahl unbegrenzt. Ich kann mir aber vorstellen, dass ab 50000 vHosts der Apache etwas hackelig wird. Aber ich kann dazu nicht aus Erfahurng sprechen, da ich erst ca 200 vHosts habe.