Naja theoretisch kann man über Plesk ja nur eine Benutzerverwaltung machen und die Vhosts dann manuell anlegen. Das müsste dann gehen.
@Beba: Also einfach mal die Apache Anleitung lesen zum Thema Vhost. Du musst natürlich darauf achten das du die ganze Konfiguration so anlegst, das Plesk die nicht überschreibt. Eigentlich kannst du dann auch Plesk deinstallieren und alles per Hand machen. Ein User anlegen ist ja net wirklich schwer
Wenn du natürlich Email,Vhost usw. in Plesk verwalten willst, dann musst du natürlich eine Domain in Plesk anlegen.