1. Du musst ein Gewerbe anmelden, wenn die Tätigkeit keine freiberuflich ist.
2. Gewerblich bedeutet, nachhaltig; das längerfristige bereitstellen eines Servers ist eine gewerbliche Tätigkeit.
3. Ob es gewerblich und zu besteuern ist, bestimmt allein das Finanzamt, teilweise hängt's auch von deinem Umsatz ab.
Du kannst es gern auch ohne Meldung anfangen, wenn dir das Finanzamt drauf kommt, wird's teuer! Bugßgeld und Nachzahlun kann dann fällig sein.
Aber frag persönlich bei deinem Finanzamt nach.